Овёс – это продукт, который очень положительно влияет на обмен жиров, углеводов, очищает, восстанавливает поврежденные клетки печени, выводит очень мягко токсические вещества, шлаки.
Он имеет способность быстро придать чувство насыщения, уберегает от частых перееданий, употребления вредной, высококалорийной, жирной пищи. Для лечения заболеваний печени можно употреблять отвары на основе овса, кушать овсяную кашу, готовить блюда с применением овсяной муки. Способов заваривания очень большое количество, они эффективные, действенные.
Это важно! Овёс не является основным лекарством при болезнях печени. Он может только усилить эффект препарата, предотвратить полное изнеможение органа в процессе регулярного его применения.
Как правильно заварить овёс
Есть несколько простых способов, рецептов, заваривания отвара на основе овса (читайте, как правильно заварить овес, чтобы сохранились его полезные свойства). Чтобы быстро привести печень в нормальное состояние, очистить, насытить полезными веществами в отвары добавляют некоторые травы, травяные сборы, мед.
Настой для лечения печени
- Взять стакан объёмом 200 миллилитров, наполнить овсом.
- Листья сушеные брусники, листья, почки березы взять в ровном количестве – по полторы столовой ложки.
- Подготовить воду, количество которой не более 4 литров.
- Все соединить между собой, отнести в прохладное место.
- По истечении суток сварить отвар, отдельно заварить литр чая на основе плодов шиповника.
- Два отвары соединить, отправить в холодильник.
- Употреблять по 150 граммов перед едой.
Курс очищения печени данным отваром длится ровно десять недель.
Отвар для печени
- Два стакана овса, три литра питьевой воды соединить, варить не менее трех часов. После варки профильтровать через марлю, пить на протяжении месяца каждый день, всегда готовить свежий отвар.
- Взять термос, заварить одну столовую ложку овсяной муки литром кипятка. Настаивать на протяжении двенадцати часов, выпивать пол литра в день в три приема. Курс длится около трех месяцев.
Овсяный отвар с медом, лимонным соком
- Подготовить ровно один стакан овса не шлифованного.
- Закипятить один литр воды питьевой.
- Овес добавить в кипяток, варить на протяжении трех часов.
- Тем временем вскипятить еще воды, после завершения готовки отвара поновить уровень жидкости до получения исходного количества.
- Настоять на протяжении четырех часов, процедить.
- Добавить в отвар мед, лимонный сок по вкусу.
Данный отвар рекомендуется принимать 3 раза в день, за час до еды в количестве 1 стакана. Это необходимо делать каждый день на протяжении 30 дней.
Внимание! Не рекомендуется самостоятельно назначать себе такое лечение. Отвар необходимо принимать только в случаях рекомендованных лечащим врачом.
Овес для лечения печени при гепатите С
Гепатит – заболевание печени, которое носит вирусный, воспалительный характер. Он бывает трех видов, очень часто перерастает в хроническую форму. Наиболее трудно справится с гепатитом группы С. Но при помощи овса можно добиться положительного эффекта.
Рекомендовано в отвар из овса добавлять такие травы как Иван-чай, календула, ромашка.
Отвар овса при гепатите С можно приготовить следующим образом:
- взять полтора стакана – 300 граммов зерен овса;
- подготовить полтора литра чистой питьевой воды;
- соединить овес, воду между собой, оставить в теплом месте на половину суток;
- через 12 часов поставить отвар варится на полчаса.
Процедить, пить ½ стакана три раза в день, за час до приема, час после приема отвара не рекомендуется употреблять пищу.
Очень много врачей при проявлении гепатита С рекомендуют практиковать употребление кваса на овсяной основе. Приготовить этот целебный напиток можно прямо на своей кухне.
Квас из овса
- 200 граммов овса поместить на дно банки – обязательно трехлитровой.
- Туда же всыпать не более 3 ложек обычного сахара.
- Можно положить несколько штучек светлого изюма для лучшего брожения.
- Залить содержимое банки водой, оставляя немного свободного места – сантиметров 5 до горлышка.
- Напиток должен бродить на протяжении двух суток.
- После завершения приготовления овсяного кваса его необходимо слить, хранить исключительно в холодильнике.
Овсяный квас можно употреблять на протяжении дня в любое удобное время.
Внимание! В квас нельзя класть слишком много сахара, так как для людей с гепатитом С он не слишком полезен.
Для лечения желчного пузыря
Очень часто, вместе с печенью, от пагубного влияния токсических веществ страдает желчный пузырь. Очистить желчные протоки практически мгновенно поможет овес. Для этой цели из него готовится отвар, кисель.
Для приготовления ощущающего желчный пузырь киселя необходимо взять следующие ингредиенты:
- 400 граммов овсяных хлопьев «Геркулес».
- 100 граммов крупы пшеничной.
- 100 граммов крупы ячменной.
- 1 большое сочное яблоко.
- 2 ломтика лимона – можно цедру.
- 50 граммов сахара.
- 200 граммов кефира нежирного.
- 2 литра предварительно вскипяченной воды.
Все перечисленные ингредиенты требуется соединить между собой, оставить в теплом месте для осуществления процесса брожения. После того как смесь перебродит, взять кастрюлю эмалированную, поместить над ее поверхностью сито, перетереть через него все содержимое. Кастрюлю на 12 часов убрать в холодильник. Когда отделится верхний слой, аккуратно его снять, сварить на нем кисель.
Большой эффективностью в процессе чистки желчного пузыря может похвастаться данный отвар:
- взять кастрюлю, поставить над ней дуршлаг;
- промыть над дуршлагом 200 граммов овса с шелухой;
- поместить его в емкость для варки, залить тремя литрами чистой питьевой воды;
- варить на протяжении полчаса, остудить, процедить;
- полученное количество жидкости выпить на протяжении дня в несколько приемов.
Для очистки протоков желчного пузыря, печени необходимо воспроизводить прием отвара из овса на протяжении одного месяца. После такого же по количеству времени, при крайней необходимости, курс лечения можно провести повторно.
Внимание! Прием отваров, квасов, киселей из овса не рекомендуется совмещать с приемом алкогольных напитков, даже если речь идет об слабоалкогольных энергетиках. Такое совмещение может привести к плохому самочувствию, сильным головным болям вплоть до мигрени.
Овес за короткое время очистит печень, желчный пузырь, желудок. Он нормализует обмен веществ, выведет все шлаки, токсины, нитраты, попавшие в организм с продуктами питания. Чтобы избежать повторных проблем после курса очистки необходимо правильно питаться, заниматься активными видами деятельности.
Помощь овсяных отваров очень ощутима в плане скорости воздействия. Если к овсу нет никаких противопоказаний врачи рекомендуют время от времени очищать таким образом свой организм.
www.lechim-prosto.ru
01 Польза злака
Этот злак выращивается на полях Европы, Северной Америки, в умеренных широтах азиатского континента. Его используют как кормовую культуру для животных, из зерна делают муку, хлопья, масло. Фермы и сельхозпредприятия производят культурный посевной овес, который, в том числе, используется для приготовления лечебных отваров. В природе есть несколько диких видов этого растения, лечебные свойства которых также хорошо знакомы травникам и фармацевтам. Наиболее известен овсюг, который огородники считают сорным растением и удаляют с участков.
В лечебных целях используются только неочищенные зерна растения и солома. Это однолетний злак, который не требует особого ухода при возделывании, а полученная из него продукция мало поддается плесени, гниению и хорошо хранится. Польза овса для здоровья и очистки органов проверена фармацевтическими предприятиями, поэтому на основе овсяной муки производят пищевую добавку Овесол.
Овес для печени очень полезен — ничем не чищенный злак содержит много клетчатки, полезных микроэлементов (железо, фосфор, магний, кремний, калий, фосфор, медь, цинк), все витамины группы В и много витамина Е. Этот злак — источник растительного белка и углеводов. В нем есть полезные аминокислоты и ферменты, антиоксиданты. Комплекс полезных веществ, содержащихся в злаке, способствует регенерации тканей и восстановлению поврежденных клеток печени.
Чистка печени овсом в домашних условиях должна быть согласована с лечащим врачом. Людям, у которых удален желчный пузырь, овес для чистки печени противопоказан.
Растение используют не только для очистки печени. Настои, отвары, каши полезны для восстановления и укрепления иммунитета выздоравливающим больным, детям, пожилым людям. Препараты и продукты из овса позволяют быстро и эффективно восстановить организм при физическом истощении, они полезны при лечении анемии, заболеваний почек, костей, сердечно-сосудистой системы. Антиоксидант каротин необходим для нормальной работы мозга, это вещество предотвратит опухолевые заболевания, развитие атеросклеротических бляшек в сосудах.
Благодаря своему составу и уникальным свойствам, мука, хлопья и зерна злака входят в блюда многих лечебных диет. Масло, полученное из зерна, дает хороший успокаивающий и противовоспалительный эффект при лечении эрозии кожи и слизистых покровов, трофических язв, мочекаменной болезни. При приеме внутрь оно оказывает и противосудорожное действие. Полезен овес и при таком трудноизлечимом заболевании кишечника, как колит. Настой и отвар овса для печени оказывает целебное действие при гепатитах, циррозе печени, холецистите. Эти средства можно смело использовать для профилактики многих заболеваний.
02 Каковы признаки заболеваний печени?
Правильная работа печени зависит от многих факторов. К сбоям в работе этого органа и заболеваниям приводят плохая экология в современных промышленных городах, вредные условия труда, неправильное питание, неумеренное употребление спиртных напитков, курение, длительный прием многих лекарственных препаратов. Первостепенную роль в разрушении органа играют неправильные пищевые привычки.
Люди потребляют много пищи, насыщенной искусственными добавками, красителями. В рационе современного человека много жира, жареного мяса и картофеля, копченостей с большим количеством вредного для здоровья холестерина. Взрослые люди зачастую пренебрегают овощами и фруктами, молочными продуктами. Ненужные организму жиры в изобилии присутствуют в сдобных хлебных продуктах, тортах, печенье. В пищу потребляется много конфет с белым сахаром.
Болезни печени проявляют себя периодическими болями в правом боку под ребрами, головной болью и тяжестью в животе, особенно с правой стороны. Человек часто ощущает горечь во рту, страдает от бессонницы. В этом случае нужно обратиться в поликлинику и пройти курс лечение с использованием синтетических лекарств, растительных препаратов, с разрешения врача нужно применять и эффективные народные средства. Овес, полезные свойства которого неоспоримы, должен быть в их числе. Приготовление целебных снадобий из этого растения не требует специальных знаний и навыков, запарить зерна можно в обычной кухонной посуде.
03 Вопрос эффективности метода
Свежий отвар и настой из овса обладают очень сильным желчегонным эффектом. Они разжижают желчь, секрет становится более жидким, легко передвигается по протокам. Плохой отток желчи, ее загущение, способствует образованию камней в желчном пузыре.
Вместе с отваром или настоем организм получает множество полезных веществ, которые обеспечивают правильную работу печени и желчного пузыря. Соблюдение диеты, исключающей жирные, острые продукты, алкоголь, снижает нагрузку на орган и стабилизирует состав желчного секрета. Чистить печень овсом несложно, в это время нужно правильно питаться, избегать стрессов и больших физических нагрузок.
04 Народные средства из овса
Очищение печени овсом в домашних условиях будет успешным, если организм подготовлен к чистке. Человек должен посетить своего терапевта и проконсультироваться по поводу предстоящих процедур. Как правило, врачи не запрещают пациентам принимать настой овса для чистки печени. Врач может дополнительно рассказать больному, как пить народное лекарство домашнего приготовления. Лечить болезни внутренних органов нужно комплексно, поэтому народные целители и травники никогда не советуют отказываться от медицинских препаратов, которые назначены лечащим врачом.
Первым этапом лечения будет очистка кишечника. Это можно сделать, употребляя в пищу фрукты, овощи, содержащие много клетчатки. Человек должен получать диетическое, легкое питание, без жира и тяжелых мясных продуктов.
Считается, что в этот период хороший очищающий эффект оказывают продукты желтой и оранжевой окраски — абрикосы, хурма, курага, пшенная каша, сыры, лимоны и апельсины, растительное масло.
При запорах для очистки кишечника можно умеренно использовать растительные препараты, травяные сборы, оказывающие слабительное действие. Как пить растительные препараты (в каких дозах, концентрации и количестве), подскажет врач. Если неприятные ощущения есть, но явный диагноз не поставлен, пить овес можно без предварительной консультации.
05 Где купить неочищенный овес?
Зерна неочищенного овса не продают в обычных супермаркетах. Этот продукт можно приобрести в сельскохозяйственных магазинах и на рынках, где продают корма для животных, в специализированных магазинах и отделах здорового питания, а также в любом зоомагазине.
Чтобы приготовить отвар из овса, можно использовать любую кастрюлю, кроме алюминиевой. Народное лечение печени овсом сохранило лучшие рецепты приготовления целебных настоек и отваров.
06 Настой в термосе
Для процедуры очистки подходит настой из овсяных зерен. Чтобы сделать этот целебный напиток, понадобятся:
- кофемолка;
- мерная или простая столовая ложка;
- литровый термос;
- стакан;
- неочищенные овсяные зерна;
- кипяток.
В кофемолку нужно насыпать один стакан овса и перемолоть его до порошка. Столовую ложку молотого овса насыпают в термос и заливают одним литром только что закипевшей воды. Затем крышку плотно завинчивают.
В этом сосуде напиток будет томиться 12 часов. После этого напиток процеживают через марлю, сложенную вдвое, или через тканевую салфетку. Овес для чистки печени, сделанный в термосе, нужно пить в течение дня перед каждым приемом пищи. За день нужно выпить не менее половины заготовленного раствора. Оставшийся напиток должен быть употреблен на следующий день.
Для того чтобы настой, приготовленный в термосе, не испортился и не начал бродить, после охлаждения его держат в холодильнике. Для хранения напиток можно перелить в другую емкость. Полный курс очистки с помощью настоя занимает три месяца. Запаривать овес нужно именно в термосе, так его двойные стенки хорошо удерживают тепло.
07 Способы приготовления отваров
Как заваривать овес для лечения печени? Целебный отвар несложно приготовить, даже не имея никаких кулинарных навыков. Как правильно сделать отвар и что для этого нужно? Для приготовления качественного и эффективно действующего напитка понадобятся:
- кухонная плита;
- кастрюля или глубокий металлический ковш (из любого материала, кроме алюминия) с крышкой;
- сто граммов неочищенного овса;
- мерный стакан;
- один литр кипятка;
- ложка для помешивания напитка.
08 Приготовление за полчаса
Напиток, приготовленный по данному рецепту, можно использовать не только для чистки, но и как общеукрепляющее средство для всего организма. Его полезно пить при гепатитах и циррозе печени. Порядок приготовления снадобья будет следующим:
- Сто граммов овсяного зерна насыпают в кастрюлю.
- К зернам добавляют литр холодной воды.
- Кастрюлю ставят на плиту, доводят до кипения. После этого на малом огне напиток кипятят около 20 минут. Крышка при этом должна быть открытой.
- Заваренный овес убирают с огня, накрывают крышкой и оставляют остужать.
Средство нужно пить несколько раз в день, перед основными и дополнительными приемами пищи. Лечение овсом продолжают в течение полумесяца, второй курс лечения проводят через месяц или полтора после окончания первого курсового приема.
09 Длительная варка зерна
Многие народные целители и врачи советуют длительно кипятить овсяные зерна. Напиток в этом случае получается густым и вязким. Как правильно заварить овес до киселеобразного состояния?
- В просторную кастрюлю нужно насыпать два стакана неочищенного овсяного зерна.
- В емкость долить три литра холодной воды.
- Когда вода закипит, плиту переключают на среднюю температуру.
- Варят смесь около трех часов, пока ее объем не уменьшится до 250 граммов (1 стакан). Получится киселеподобная, слизистая масса.
- Снадобье остужают до теплого состояния и процеживают через крупноячеистую марлю.
- Остуженный отвар сразу выпивают (в середине дня, натощак).
Средство по этому рецепту готовят ежедневно. Пьют в отвар в течение месяца.
10 Заваривание с плодами шиповника
Как почистить печень, используя не только овес, но и другие целебные растения? Для этой цели прекрасно подойдут свежие или сушеные плоды шиповника. В плодах этого растения витамина С в десятки раз больше, чем в лимонах. Этот витамин крайне важен для человеческого организма, особенно если поражен такой важный орган, как печень. Шиповник содержит десятки микроэлементов, растительный белок, клетчатку. Он положительно влияет на иммунную систему, делает стенки сосудов эластичными и препятствует атеросклерозу. Отвар из плодов растения хорошо понижает кровяное давление, что крайне важно для людей, печень которых работает не так, как нужно.
Шиповник — антиоксидант, содержащиеся в нем вещества со свободными связями хорошо выводят ядовитые и вредные вещества, помогая печени очищать кровь. Для приготовления напитка нужно три столовые ложки овсяного зерна и полстакана шиповника. Главным компонентом лечебного отвара является овес, применение шиповника в качестве ингредиента усиливает очищающие свойства снадобья:
- В большую кастрюлю насыпать неочищенный овес, залить его 4 литрами холодной воды.
- Емкость закрыть крышкой, поставить в прохладный погреб или в холодильник на сутки.
- Шиповник поместить в небольшую кастрюлю, залить 1 литром воды и нагреть до кипения. Также оставить настаиваться на сутки.
- Через сутки овсяный настой из холодильника соединить с отваром плодов шиповника. Лечебное средство готово.
Полученное снадобье принимают в течение 7 дней. В первый день натощак выпивают около 100 мл отвара, во второй день — около 150 мл. В следующие дни нужно равномерно разделить запас раствора и пить примерно по 2/3 чайного стакана.
11 Овсяный отвар с травами
Многие целебные травы благоприятно влияют на работу печени, способствуют восстановлению ее клеток, обладают желчегонным эффектом. Из растительного сырья, продающегося в аптеках, можно приобрести спорыш, березовые почки, кукурузные рыльца, брусничный лист.
Как заварить овес для лечения, используя травы? Для приготовления снадобья нужна просторная кастрюля, вода и растительные ингредиенты. Мерить ингредиенты следует столовой ложкой.
- В кастрюлю высыпать брусничный лист, березовые почки (по 2 ложки), 3 ложки овсяного зерна.
- Растительное сырье заливают 4 литрами холодной воды.
- Кастрюлю на сутки помещают в холодильник или в прохладный погреб.
- Через сутки кастрюлю ставят на плиту и доводят содержимое до кипения.
- В кастрюлю добавляют 3 ложки травы спорыша и 2 ложки кукурузных рылец.
- Отвар кипятят на малом огне 15 минут и остужают.
В это время в снадобье можно добавить приготовленный отдельно отвар из плодов шиповника (1 литр). Отвар начинают пить малыми порциями, в первый день — не более 100 мл натощак в середине дня. На второй день дозу приема увеличивают до 150 мл. В остальные 7 дней выпивают 180-200 мл на один прием.
12 Приготовление в духовке
Для быстрого приготовления целебных отваров можно использовать электрическую или газовую духовку. Как правильно заваривать овес для лечения печени в духовом шкафу?
- В кастрюлю из термостойкого материала насыпают стакан неочищенного посевного овса, наливают 3 литра воды.
- Емкость ставят на плиту и доводят смесь до кипения.
- Кастрюлю снимают с плиты и ставят в духовой шкаф. Температура должна быть такой, чтобы ингредиенты не кипели, а только томились в воде в течение 2 часов.
- Кастрюлю ставят на кухне на 10 часов, чтобы отвар окончательно настоялся.
- Готовый отвар нужно процедить, разопревшие зерна отжать.
Полученный отвар следует пить в течение 2 месяцев натощак. Самое лучшее время для приема — утро (30-40 минут до завтрака).
13 Отвар с добавлением меда и лимонного сока
Для приготовления очищающего средства нужен один стакан овсяного зерна, половинка лимона и десертная ложка жидкого меда. Приготовить этот отвар можно в один прием, за короткое время.
В небольшую емкость насыпают овес и заливают его литром готового кипятка. Смесь сразу ставят на плиту и варят на слабом огне не менее получаса.
- Доливают еще кипяток, доведя объем до литра.
- Емкость снимают с плиты, закутывают в одеяло на три часа.
- В теплое снадобье выжимают сок из половины лимона и добавляют жидкий мед.
- Готовое средство тщательно перемешивают.
Очищающий отвар можно пить несколько раз в день (в сумме количество принятого в день средства не должна превышать полутора стаканов). Курс очищения печени должен быть не менее месяца.
zdorpechen.ru
Противопоказания к лечению овсом
Несмотря на убеждения многих, что народная медицина полностью безопасна, на самом деле, даже к таким средствам лечения существуют противопоказания. В частности, лечить и чистить печень овсом нельзя, в случаях:
- Даже только начинающихся симптомов ОРВИ;
- Ощущения слабости и хронической сонливости;
- Заболевания сахарным диабетом;
- Острых стадий болезней печени;
- Желчнокаменной болезни;
- Мочекаменной болезни;
- Беременности;
- А также не полезные свойства могут проявиться при кормлении грудью.
Соответственно, нельзя проводить лечение средствами с травами при аллергии на их компоненты и не употреблять молочные кислоты при лактозной непереносимости.
Лечение печени овсом
Неотъемлемой частью лечения заболеваний печени является диетическое питание без насыщенных животных жиров, блюд быстрого приготовления, солений, консерваций, а также блюд, приготовленных в процессе жарки. Диета безоговорочно исключает грибы, свежие лук, чеснок, а также овощи, вызывающие брожение и повышенное газообразование в кишечнике. Кишечник же, в свою очередь, перед лечением заболеваний печени овсом важно очистить. Необходимо это с целью полного выведения вредных накоплений из организма.
Лечение печени производится при помощи неочищенных и нешлифованных зерен овса, а также овсяных хлопьев. Они доступны в продаже в магазинах здорового питания или на полках тематических отделов супермаркетов.
Но не стоит овес считать заменителем всех медикаментов, народные средства дают результат лишь в паре с препаратами традиционной медицины. Использование исключительно народных средств может не только оставить болезнь на прежнем уровне, но и усугубить ее течение. Поэтому, перед применением нижеследующих рецептов, стоит обратиться за консультацией к лечащему врачу.
Лечение при помощи овса производят с использованием:
- Настоя овса;
- Овсяного молока;
- Киселя;
- А также диетическим питанием с блюдами из овсяной крупы в рационе;
- И не менее часто используется для лечения отвар овса.
Как приготовить отвар из овса?
Рассмотрим несколько вариаций, как приготовить отвар овса в домашних условиях.
Рецепт №1
Чтобы приготовить отвар овса по данному рецепту, потребуется:
- 100 грамм неочищенных зерен;
- 1 литр обычной неминеральной воды.
Овес нужно залить водой в не алюминиевой посуде, которую следует поставить на слабый огонь с закрытой крышкой. После закипания приоткрыть крышку и кипятить отвар овса еще около 20-ти минут. Сняв с огня, накрыть кастрюлю крышкой и укрыть полотенцем, не снимая их до остывания.
Принимают отвар овса по половине литра в день, разделив на 3 или 4 приема. Определенной зависимости от приемов пищи не существует, скрасить вкус отвара можно медом.
Согласно отзывам народных целителей, для лечения печени нужно пить отвар овса 2 месяца.
Повторить лечение разрешается через 30 дней с момента проведения 2-месячного курса.
Рецепт №2
Чтобы приготовить отвар овса по второму рецепту, потребуется:
- 2 стакана зерен овса;
- 3 литра неминеральной воды.
Данный отвар овса готовится дольше, нежели его рецептурный предшественник. Итак, 2 стакана зерен нужно залить тремя литрами воды, поставить на средней силы огонь и дождаться закипания. После появления признаков кипения огонь уменьшить и томить полуготовый отвар овса на слабом огне на протяжении еще 3-х часов. По-прошествии этого времени, должно выйти значительно меньше жидкости и она приобретает вязкую консистенцию. Пить отвар овса, приготовленный по такому рецепту, рекомендовано по стакану в день, раза в сутки вполне достаточно.
Лечение длится 3 месяца.
Рецепт №3
Данный рецепт отвара овса требует дополнительных манипуляций и наличие духовки или мультиварки. В остальном, потребуется:
- 1 стакан зерен овса;
- 3 литра горячей воды или кипятка.
Зерна залить кипятком и поставить до закипания на огонь, выдержав 2 минуты кипения, отправить овсяный отвар в духовку или вылить в чашу мультиварки, томить 2 часа при температуре 90°С, чтобы он не кипел. Вынув, спустя 2 часа, из духовки или мультиварки овсяный отвар, накрыть кастрюлю или чашу крышкой и оставить на 10 часов на кухонном столе, а лучше, на ночь. Утром жидкость процедить, а набухшие семена отжать через марлю.
Принимать отвар с целью остановки гибели гепатоцитов в печени и купировании воспаления в желчном пузыре нужно 2 месяца. В течение дня требуется употребить два раза по две трети стакана отвара, за полчаса до завтрака и ужина.
Рецепт №4
Данный рецепт является комбинированным, к зернам овса добавляют сбор лекарственных трав и дробленый шиповник. Для приготовления потребуется:
- 5 литров воды;
- 3 столовые ложки овса;
- 3 столовые ложки сухого спорыша;
- 2 столовые ложки дробленого шиповника;
- 2 столовые ложки измельченных кукурузных рылец;
- 2 столовые ложки сухих листьев брусники;
- 2 столовые ложки березовых почек.
Начать приготовление следует с настаивания зерен овса. Подкрепить лечебную силу злаков помогут листья брусники, а также березовые почки. В кастрюлю на сухие ингредиенты вылить 4 литра воды и оправить на сутки накрытую крышкой жидкость в холодильник.
Отдельно из оставшегося литра приготовить отвар шиповника и, вылив его из кастрюли в термос, также хранить сутки в холодильнике.
Спустя 24 часа закипятить трехлитровый овсяный настой, при кипении добавить в жидкость кукурузные рыльца, а также спорыш, проварить дополнительно еще 25 минут. Снять с огня, накрыть плотно крышкой и дождаться остывания. Холодный отвар процедить через 2 слоя марли. Полученную жидкость разбавить отваром шиповника и овсяно-травяной отвар можно считать готовым. Хранить такое лечебное средство нужно в холодильнике.
Курс лечения печени и воспалений в желчном пузыре составляет 7 дней. Принимать отвар овса также следует по сложной схеме:
- В первый день следует выпить три раза по четверти стакана отвара;
- Во второй день дозировка увеличивается до полустакана, но пить их требуется также трижды в день;
- Оставшееся 5 дней нужно употребить по половине стакана дважды в день.
Рецепт №5
Данный отвар овса готовится при участии меда и лимона. Потребуется:
- 1 стакан неочищенного овса;
- 1 литр воды и пол-литра кипятка в отдельном сосуде;
- сок половинки лимона;
- столовая ложка меда.
Для начала, в кастрюлю всыпать зерна, залить их литром воды и варить на маленьком огне под приоткрытой крышкой полчаса после закипания. Желательно, чтобы посуда для варки, в которой будет находиться овсяный отвар, была со шкалой, это требуется для прослеживания за уровнем испарившейся жидкости и восполнения потери после снятия с огня. Соответственно, спустя 25 минут нужно снять кастрюлю с огня, а от заранее подготовленного полулитра кипятка отлить нужный объем до восстановления литра жидкости, накрыть отвар овса крышкой и полотенцем до полного остывания.
В холодную и уже процеженную жидкость влить сок половины лимона и добавить ложку меда.
Пить такой приятный отвар овса рекомендуется три раза в день с целью очистки печени и дважды в сутки для лечения заболеваний органа. Лучше, если прием будет осуществляться за полчаса до каждого из требуемых приемов пищи.
Курс лечения печени и воспалений в желчном пузыре должен продлиться месяц.
Рецепт №6
Данный рецепт готовится непосредственно в термосе, для лечения печени требуются:
- половина стакана зерен овса;
- литр кипятка.
Перед началом приготовления нужно измельчить цельные зерна овса в кофемолке или при помощи блендера, или кухонного комбайна. Готовый порошок в количестве двух столовых ложек с горкой засыпают в литровый термос, заливают кипятком и крепко закручивают крышкой. Потребуется настоять «целебный компот» на протяжении 12 часов, прежде его можно будет пить.
Перед употреблением настой непременно процеживают.
В течение дня, вне зависимости от приемов пищи и часового интервала, нужно выпить пол-литра настоя.
Рецепт №7
Данный рецепт готовится на основе зерен овса и серебра. Нужно подготовить заранее:
- полтора литра чистой неминеральной воды;
- 150 грамм овсяных зерен;
- столовый прибор из серебра.
Изначально, кипятится вода, во время начала кипения в нее опускают серебряный прибор и кипятят 5 минут. После чего, драгоценный металл следует аккуратно, чтобы не обжечься, вынуть из воды, огонь уменьшить и всыпать 150 грамм зерен овса. Зерна не нужно кипятить, больше пользы принесет отвар, который томился на плите. Время готовки – 20 минут. По их прошествии, кастрюлю с отваром заворачивают в полотенце и настаивают 3 часа.
После нужно процедить отвар овса, зерна отжать через марлю и можно принимать. Рекомендованная уточная дозировка – полтора стакана, которую употребляют за 3 раза. Всего курс лечения печени и воспалительных процессов в желчном пузыре занимает 2 недели.
Овсяное молоко
Это молоко готовится из овсяных хлопьев, подойдет оно как для людей с больной печенью, так и для тех, кто страдает от лактозной непереносимости. Для приготовления овсяного молока нужно запастись:
- половиной стакана овсяных хлопьев;
- стаканом воды;
- щепоткой соли;
- чайной ложкой меда.
Готовится молоко еще с ночи, вечером хлопья заливают водой и оставляют не накрытыми до утра. Утром жидкость и набухшие хлопья перемещают в чащу блендера, измельчают состав и взбивают его с солью и медом. После чего, настой процеживают, отделяя молоко.
Его можно пить в чистом виде и взбитым с некислыми ягодами, фруктами или вареньем.
Лечение овсяным киселем
Овсяный кисель – более насыщенное лекарственное средство народной медицины, также сделанное на основе неочищенных зерен овса или же овсяных хлопьев. Приготовление такого киселя занимает намного больше времени и имеет также несколько популярных вариаций.
Рецепт №1
Этот рецепт носит название киселя по Изотову, он довольно сложен в приготовлении, но имеет огромное количество положительных отзывов. Итак, потребуется:
- полтора литра воды;
- около 300 грамм овсяных зерен, помолотых в муку;
- полкилограмма овсяных хлопьев;
- 400 мл кефира.
Для приготовления лучше использовать прозрачную стеклянную посуду: банку или кастрюлю. Смешать хлопья с овсяной мукой и залить смесью из воды и кефира. Кастрюлю или банку плотно закупорить крышкой и накрыть полотенцем. Для настаивания подойдет темное место, комнатная температура и 2 дня времени.
Спустя 2-дневный срок, забродивший настой нужно процедить, но полученный жмых не выбрасывать, а промыть его кипяченной водой, собирая стекающую воду в другую посуду. По итогу должно выйти 2 литра жидкостей двух концентраций.
Но это только половина дела. Далее эти процеженные жидкости еще раз ставятся на брожение. Потребуется 16 часов нахождения полуготового киселя в темном, но теплом месте.
По-прошествии 16-часового интервала невооруженным глазом видно расслоение настоянных жидкостей на две части. Густая часть, что ниже, это – кисель, жидкая, которая выше, — это овсяный квас.
Квас аккуратно следует слить, чтобы кисель не стек следом. Выход киселя из двух посудин должен быть не менее полулитра. Такого объема киселя должно хватить на неделю лечения.
Пить кисель нужно разведенным с водой, по 3 или 4 столовые ложки киселя на стакан. И в сыром виде его не пьют, а кипятят с водою в течение 5 минут. Чтобы улучшить вкус народного лекарственного средства, можно при кипении добавить сухофрукты или в горячую, снятую с огня, смесь мед.
Рецепт №2
Данный рецепт предназначен для готовки с вечера. Потребуется:
- стакан овсяных неочищенных зерен;
- 2 стакана чистой неминеральной воды.
Зерна нужно залить водой, посудину крышкой накрывать нельзя, но важно оставить настаиваться жидкость до утра. Утром следует проварить зерна в течение полутора часа, до загустевания массы. Обязательно перед употреблением кисель процедить и отжать зерна.
Хранить готовый кисель можно в холодильнике, но перед тем, к пить его с лечебной целью, обязательно греть.
Схема лечения довольно проста: каждый день требуется выпивать стакан киселя трижды в день за полчаса до еды. Первый прием лучше осуществить не позже 10-ти часов утра, а последний не позже 22-ух часов вечера.
В сумме курс лечения составляет 7 дней.
Рецепт №3
Чтобы приготовить кисель по подобному рецепту, нужно подготовить:
- полкило овсяных хлопьев;
- вода, ориентировочно, заполняющая половину объема хлопьев.
Приготовление производится в прозрачной посуде, чтобы можно было достоверно отмерить объем воды «на глаз». Всыпаются, изначально, хлопья, после их нужно залить водой. Далее горловину посуды накрывают салфеткой и настаивают сутки в темном кухонном шкафу.
По-прошествии суток, настой процеживают и ставят в кастрюле на огонь, зерна также тщательно отжимают через марлю. Жидкость кипятят до момента, когда она загустеет, остужают и пьют три раза в день за полчаса до еды. Вкус киселя можно улучшить медом или пюре из некислых ягод.
Рецепт №4
Следующий кисель готовить также весьма несложно, единственный нюанс – из-за пропорций и насыщенности его нужно готовить ежедневно. Для этого нужно заготовить:
- 2 стакана неочищенных зерен овса;
- 3 литра чистой неминеральной воды.
В кастрюлю с толстым дном нужно высыпать 2 стакана зерен овса, залить их тремя литрами воды. Поставить кастрюлю на огонь и, как только появятся первые признаки кипения, уменьшить огонь так, чтобы отвар не кипел, а всего лишь томился. Томление должно длиться не менее 3-х часов, а жидкость испариться настолько, что, по-прошествии отведенного времени, должен остаться стакан киселеобразной овсяной массы.
Пьют кисель по этому рецепту один раз в сутки, для полного прохождения курса лечения нужно 3 месяца употребления такого киселя.
Пророщенный овес
Пророщенный овес особо популярен среди людей более старшего возраста, хотя и среди молодых людей данный метод лечения и восстановления организма набирает известность, особенно, среди сыроедов. Полезные свойства овса в пророщенном состоянии славятся укрепляющими реакциями всего организма, и очищающими для крови, в частности. Употребление пророщенного злака уменьшает риск развития тромбов, оказывает помощь в скором заживлении ран и дает новые жизненные силы организму после тяжелого лечения заболеваний.
Польза пророщенного овса
Отмечается ряд полезных реакций организма на употребление данного злака, в частности, пророщенный овес улучшает:
- работу сердца и кровеносной системы;
- кровоснабжение головного мозга;
- остроту зрения;
- работу центральной нервной системы;
- работу желудка и кишечного тракта;
- облегчает дыхание;
- восстанавливает силы после химиотерапии и заболеваний, потребовавших больших энергетических затрат;
- а также полезные свойства овса восстановительно отражаются на печени и приводят к оптимальным меркам работу желчного пузыря.
Чтобы пророщенный овес действительно принес пользу, его нужно употреблять в объеме, не превышающем 100 грамм, в противном случае, может проявиться обратная сторона полезного злака.
Вред пророщенного овса
Обычно, к употреблению пророщенных злаков противопоказаний нет, однако, самостоятельно начинать подобное питание не стоит. В данном случае очень важна консультация с лечащим врачом, а также гапатологом и диетологом.
Обилие клетчатки в пророщенных зернах может проявить не полезные свойства, попав в организм к людям с хроническим гастритом, язвенным поражением стенок желудка или двенадцатиперстной кишки, а также при кишечной непроходимости. Зерна с ростками в состоянии спровоцировать чрезмерный ток желчи и движение камней в желчном пузыре или же продвижение конкрементов при мочекаменной болезни.
В крайне редких, но вполне вероятных, случаях ростки овса могут вызвать аллергическую реакцию.
Но самый большой вред наносит прелое или обработанное вредными химикатами зерно. Проверить на пригодность приобретенные злаки довольно просто: достаточно их залить водой, плохие зерна сразу же всплывут, а если вода окрасится в какой-либо оттенок, то данный факт свидетельствует о вредной химической обработке.
Примечательно, что любые пророщенные злаки нельзя употреблять детям до 12-летнего возраста. Связано это с избыточным содержанием в них фитиновой кислоты, которая при регулярном применении может вымывать кальций из растущего костного скелета.
Как прорастить зерно в домашних условиях?
Проращивать любые злаки в домашних условиях абсолютно не сложно, для этого понадобится всего лишь приобрести качественное сырье в аптеке или специальном магазине.
Перед началом процесса важно обеззаразить зерна. Для этого их заливают водой, убирают всплывшие, сливают воду и замачивают в слабом растворе «марганцовки» на 2-3 минуты, после чего, зерна снова промывают, но под проточной водой.
Далее полученное количество овсяных зерен кладут на влаговпитывающую салфетку и заливают водой на пару миллиметров, чтобы они пробыли в таком состоянии 12 часов. После полусуточного замачивания, зерна нужно снова промыть и уложить в стеклянную тару с «дырявой» крышкой. Хранить овес для образования ростков нужно при температуре 20°С.
Когда росток будет в длину достигать 4-х сантиметров, его можно употреблять в пищу. Хранят пригодные для еды пророщенные зерна исключительно в холодильнике.
Но если рост зеленых всходов не наблюдается в течение 3-х дней, такие зерна нужно непременно выкинуть. Они не способны принести пользы и, даже, если ждать дольше, все равно не смогут дать ростков.
Овес в диете
Так как диета – это всегда неотъемлемая часть лечения печени и болезненных процессов в желчном пузыре, ее строго соблюдают на протяжении всего срока лечения или даже до конца жизни. Ежедневно диетический рацион имеет в меню крупы, но особые полезные свойства для печени несет овсяная крупа или хлопья.
Крупа – это продукт овсяных зерен, полученный в результате их шелушения, пропаривания и шлифования. Хлопья же – это сплющенная овсяная крупа.
Пользу овсянки сложно переоценить. Овсяную крупу ценят за вместимость огромного количества полезных веществ. В их числе клетчатка, антиоксиданты, протеины, немало витаминов и микроэлементов. Среди них: витамины В2, В1, Е, и РР; а также полезные свойства оказывают содержащиеся в злаке калий, кальций, железо, фосфор, цинк, магний и натрий.
Антиоксиданты служат щитом для организма, преграждая путь радионуклидам и укрепляя естественный иммунитет. Протеины и кальций незаменимы для детей, т.к. они позволяют правильно формироваться мышцам и костному скелету. А взрослым с магнием легче переносить повседневные нервные стрессы.
Как правильно приготовить овсяную кашу?
Но чтобы все вышеперечисленные полезные вещества получить в полном объеме, необходимо уметь правильно приготовить овсяную кашу. Она может быть сварена, как на молоке, так и на воде, а также существует вариант приготовления на разведенном водой молоке в пропорции один к одному.
Каша на молоке
Чтобы приготовить, пригодную для диеты №5 овсяную кашу на молоке, нужно использовать:
- 3 стакана молока 0%-ной жирности;
- 1 стакан овсяных хлопьев;
- 2 столовые ложки сахара или, если врач запрещает кашу с сахаром, столько же меда;
- полчайной ложки сливочного масла для «заправки» – если нет запрета на использование масла от врача.
Молоко поставить на огонь, закипятить, растворить в кипящем молоке соль и сахар или мед. Когда растворились все кристаллы, следует всыпать в молоко хлопья, варить кашу под крышкой на среднем огне на протяжении 5-ти минут. После чего, огонь уменьшить до маленького фитилька, перемешать набухшие в молоке хлопья и снова оставить кашу на 5 минут под приоткрытой крышкой. Отключив огонь, полностью накрыть крышкой кастрюлю и не открывать ее еще 5 минут, давая каше, как следует настояться.
Каша на воде
В более строгих диетических рамках, когда употребление молока не желательно, выходом из положения станет овсянка на воде. Чтобы ее приготовить, достаточно:
- 2-ух стаканов воды;
- неполный стакан овсяных хлопьев;
- если каша предполагается сладкой – 2 столовые ложки сахара или меда;
щепотка соли;
- немного сливочного масла, если доктор не против.
Закипятить воду, растворить в ней сахар (мед) и соль. Постепенно всыпать овсяные хлопья, постоянно их помешивая. И, как в предыдущем случае, варить кашу 5 минут на среднем огне, аналогичное количество времени на маленьком и столько же настоять под закрытой крышкой, сняв с огня.
Такую кашу можно готовить как сладкой для завтрака, так и в качестве гарнира для мясных блюд.
Блюда с овсянкой при диете №5
Помимо каши, с овсянкой готовится много полезных диетических блюд. О рецептах некоторых из них и пойдет речь ниже.
Овсяное печенье
Лидерство по рецептам из овсяных хлопьев, после каши, заслуженно одерживает овсяное печенье. Для ароматного, но диетического печенья нужно заготовить:
- 200 грамм овсяных хлопьев;
- сахар или мед;
- щепотка соли;
- 1 банан;
- соль;
- сухофрукты.
Сухофрукты требуется залить кипятком, банан размять вилкой, он заменит запрещенное в диете яйцо. Лучше, если банан окажется переспелым, тогда сахар и мед можно даже не добавлять. Овсяные хлопья и соль смешать с бананом, измельчить ножом сухофрукты и добавить их также в смесь. Промять «овсяное тесто» руками и сформировать шарики, которые нужно выложить на застеленный пергаментом противень. Шарики приплюснуть, чтобы печенье приняло характерную форму.
Выпекать печенье в разогретой до 170°С духовке полчаса, до тех пор, пока оно не станет золотистым.
Овсяная каша с тыквой
Так как говоря об овсянке всегда представляется каша, разнообразить традиционную рецептуру можно при помощи добавления разрешенных в диете овощей и фруктов. Например, отлично с овсяными хлопьями сочетается тыква.
- Для каши с тыквой нужны такие ингредиенты:
- 100 грамм овсяных хлопьев;
- 150 грамм тыквы;
- 1 стакан воды;
- 1 стакан обезжиренного молока;
- 2 столовые ложки сахара или меда;
- щепотка соли;
- если доктор не ставит запрет – половина чайной ложки сливочного масла.
Итак, приготовление следует начать с варки овсяной каши на воде, как описано выше. В чашу мультиварки или в кастрюлю влить приготовленные воду и молоко, нарезать кубиками тыкву и отправить к закипающей водно-молочной жидкости. В мультиварке выставить режим «молочная каша», установив 10 минут, на плите потребуется 15 минут варки под закрытой крышкой. Ставшие мягкими, кусочки тыквы измельчить вилкой или погружным блендером.
Добавить к готовой тыкве овсяные хлопья, соль и сахар. Варить до готовности еще 10 минут, время от времени помешивая кашу.
Каша хранению не подлежит из-за моментального искажения вкуса при остывании, поэтому съесть ее лучше сразу же, после приготовления. К тому же, холодные блюда противопоказаны при диете №5.
Овсяные котлеты
Как бы это удивительно ни звучало, из овсянки можно приготовить даже котлеты. Это блюдо для нестрогого диетического меню, однако же, его стоит обсудить с лечащим врачом. Ингредиентами для данного блюда послужат:
- 200 грамм овсяных хлопьев;
- стакан кипятка;
- 1 картофелина;
- щепотка соли;
- 2 яичных белка.
Распустить овсяные хлопья: залить их кипятком. Через 5 минут добавить «картофельное тесто», которое готовится следующим образом: свежий, очищенный от кожурки, картофель натереть на мелкой терке или измельчить в чаше блендера, перемешать с яичными белками, еще раз взбить массу. Тщательно смешать все ингредиенты, добавить соль. На высланный пергаментом противень уложить рядами шарики из овсяно-картофельного фарша, которые проще катать мокрыми руками, и отправить их в духовку на полчаса при 170-180°С до появления румяной корочки.
Едят такие котлетки с овощным пюре или рагу, как второе блюдо на обед.
Овсяно-ягодный смузи
Отличным блюдом для полдника станет смузи из ягод, особенно, подойдет для такого десерта клубника. Кроме нее понадобится:
- столовая ложка овсяных хлопьев;
- 2 столовые ложки воды;
- стакан нежирного и неароматизированного йогурта.
На стакан йогурта достаточно четырех клубник. Овсянку, залив предварительно водой, нужно в течение 5 минут распустить. Клубнику тщательно вымыть и лишить хвостиков. В чащу блендера вылить йогурт, высыпать клубнику и добавить набухшую овсянку. Взбивать массу на максимально возможной скорости до идеальной однородности.
Полезный и легкий напиток готов к употреблению.
pechenn.ru
Овес – ценнейшая злаковая культура стала популярной еще со времен Гиппократа. С большим уважением относилась к нему и тибетская медицина. И не удивительно его уникальные лечебные свойства на протяжении многих веков помогали восстановить утраченное здоровье.
На сегодняшний день традиционная медицина с уверенностью рекомендует применять его как в профилактических так и лечебных целях в борьбе с различными заболеваниями.
Овес считается лучшим природным пищевым продуктом для очищения всех систем и функций организма в том числе и печени. Прием овсяного отвара из цельного зерна способен не только очистить, но и восстановить не менее важный орган.
Латинское название овса — avena sativa – «быть здоровым» – вполне соответствует его свойствам. Благодаря обогащенному составу злака делает его истинно универсальным лекарством не имеющий аналогов в сравнении с любым лекарственным растением и может вполне заменить дорогостоящие препараты.
Биологический состав его довольно сложен, где входят незаменимые и заменимые кислоты и глютаминовая кислота. Большой запас витаминов, крахмала, жиров, клетчатки, белка, железа, марганца, алколоидов, эфирных масел, камеди, магния.
Препараты из зерен овса насыщают организм кремнием, делая наши сосуды эластичными. Улучшается кровоснабжение мозга и всех внутренних органов, нормализуется холестериновый обмен и уровень содержания сахара в крови, понижается артериальное давление, очищаются сосуды, укрепляется нервная система и опорно-двигательный аппарат, нормализуется жировой обмен, усиливается перистальтика кишечника, выводится весь мусор из зашлакованного организма. Наличие калия и фосфора позволяет применять его при болезнях почек и сердца.
Более того если отвар принимать довольно продолжительное время результат будет виден на лицо — кожа приобретет эластичность, нежелательные морщины разгладятся, это верный путь к омоложению лица и тела.
Очищение печени
Тибетские врачи печень считают царицей организма. И не случайно ей дали такое определение. Все дело в том, что она является важной биохимической лабораторией. В ее функции входит сложная работа по очищению и выведению токсических веществ из организма. Поэтому печень необходимо беречь, поддерживать в здоровом состоянии и лечить вовремя появившиеся болезни. Ведь любой сдвиг в ее работе неминуемо приводит к патологическим нарушениям — от сердечно-сосудистой до гормональной систем.
Методик очистки печени существуют множество. Но самое мягкое и эффективное очищение — овес. Итак для приготовления лекарства из овса для печени, потребуется зерно, которое необходимо приобрести в ближайших пунктах аптеки. Можно по возможности достать его на зернотоках, но нужно учитывать условие, чтобы овес был без обработки – неочищенный и непротравленный.
Во время терапии злаком необходимо выполнять нехитрые правила, а именно наладить свой режим и рацион питания. Отказаться от жареной, жирной пищи. Перейти на черствый хлеб, отдавая предпочтение растительной, богатой витаминами С, В и Е пище, вареной рыбе, говядине. Полностью исключить копчености, консервы, острые приправы и концентрированные бульоны, алкоголь.
Любое лечение как правило необходимо начинать с очистительных внутренних процедур, в противном случае ядовитый мусор снова вернется в кровь и будет отравлять организм. Поэтому необходимо в первую очередь очистить кишечник с помощью клизмы. После процедуры переходим к очищению печени фитотерапией. В данном рецепте овес в дружбе с брусничным листом и почек березы отлично выполняют очистительную работу:
- Три стакана тщательно промытого зерна, 3 большие ложки почек березы, 2 ст. ложки листа брусники. Ингредиенты заливаются 3 л холодной водой и оставляют на сутки для настаивания. Затем настой варят 15 минут, после чего бросить туда же 3 большие ложки спорыша и 2 ст. ложки кукурузных рыльцев, кипятить еще 15 минут, дать настояться 45 минут. Параллельно в отдельной посуде 1 стакан сухих плодов шиповника заполняются 1 л кипящей водой и поставить на огонь на 10 минут, потом поставить на сутки настаивать. Процедить два настоя и соединить их. Готовое средство держать в холодном месте пять дней. Прием отвара по 150 мл до четырех раз в день до приема пищи курсом 10 дней.
Готовим овсяной отвар для лечения печени
1. Перебрать цельные зерна овса, промыть под проточной водой, замочить на пару часов. После чего слить воду, поместить сырье в трехлитровую эмалированную посуду, заполнить фильтрованной водопроводной водой, поставить на малое пламя и варить полчаса, настоять до охлаждения и перелить в приготовленную тару, оставить в холодильнике. Отвар пить мелкими глотками от одного до трех стаканов в день подогретым в течение 1-2 месяцев. Натуральное лекарство применимо как при печеночных, почечных неприятностях, проблемах поджелудочной железы, а также для оздоровления всего ЖКТ.
2. Для более ускоренного процесса приготовления настоя потребуется два стакана злака запарить литром кипятка в термосе, выдержать в течение ночи, утром профильтровать и употреблять по 150 мл натощак 3-4 раза в день курсом 2 месяца, сделать перерыв 2 недели и повторить. Можно в настой добавлять мед или обезжиренное молоко.
Из зерен также можно приготовить не менее ценный отвар-кисель:
✔ 1 стакан чистого овса, заполнить чуть больше литра воды, томить под закрытой крышкой на малом огне, можно в духовом шкафу. Спустя 4 часа воду слить, а размягченный овес протирают сквозь ситечко. Готовый отвар получается в виде консистенции киселя. Употреблять теплый отвар по 1 стакану в день в любое время, можно добавлять мед или молоко. Держать в холодильнике не более 2 дней.
Предостережения
В основном препараты, приготовленные на основе натурального продукта не имеют каких-либо резких противопоказаний, но тем не менее следует проявить осторожность при приеме отваров лицам страдающим желчнокаменной болезнью и почечной недостаточностью.
receptya.ru
Чем полезен овес для печени?
Печень в нашем организме одновременно выполняет несколько функций:
- участвует в пищеварении;
- является хранилищем полезных веществ;
- фильтрует и выводит из организма токсичные вещества;
- участвует в процессе кроветворения.
Из-за такой сильной нагрузки этот орган, к сожалению, не всегда способен справляться со своими «обязанностями». Если человек не будет помогать своей печени и употреблять в пищу большое количество продуктов, богатых холестерином и химическими добавками, то это приведет к ее загрязнению и частичному разрушению ее клеток.
В результате этого имеется большая вероятность развития различных патологий, которые будут влиять не только на состояние человека, но и на работу остальных внутренних органов. Ведь они будут страдать из-за переизбытка токсичных веществ, которые проникают в организм вместе с пищей.
Самостоятельно обнаружить то, что работа печени нарушена, можно по следующим признакам:
- во рту присутствует привкус горечи;
- в области правого подреберья периодически возникают боли;
- появляется тяжесть в животе;
- нарушается сон;
- возникают сильные головные боли.
Все эти симптомы указывают на то, что наступила пора помочь печени, восстановив ее функциональность путем очистки. Естественно, что при таких нарушениях требуется срочно обратиться к специалисту. Он проведет тщательное обследование и назначит вам индивидуальное лечение, которое поможет печени быстро «встать на ноги».
Но если вы решили справиться с проблемой самостоятельно, то вы можете воспользоваться средствами народной медицины, которых сегодня огромное множество. Но стоит обратить ваше внимание на то, что не все они являются безопасными. Поэтому стоит внимательно изучать все методики, чтобы не навредить своему организму.
Очищение овсом является одним из самых безопасных способов восстановления печени. Люди начали применять его для лечения различных заболеваний еще много лет назад. Овес способствует:
- укреплению иммунитета;
- улучшению работы верхних дыхательных путей (поэтому его также используют и для лечения кашля и астмы);
- восстановлению стенок желудка при язвенных болезнях;
- улучшению перистальтики кишечника;
- выведению из организма камней;
- снижению уровня сахара в крови;
- восстановлению функциональности почек;
- восстановлению клеток печени.
Последнее действие обуславливается улучшением работы ЖКТ, в результате чего с печени снижается нагрузка, она мягко очищается и восстанавливается.
Подготовка печени к восстановлению
Прежде чем проводить очищение печени овсом, необходимо заранее подготовить организм. Для этого необходимо хорошенько очистить кишечник. Для чего это нужно? Все очень просто. Когда вы будете принимать овес, то из печени начнут выводиться токсичные вещества и проникать они будут прямиком в кишечник.
Если он будет засорен, то токсины будут скапливаться в нем, что может привести к тяжелым последствиям. Например, токсины могут попасть в кровь, тем самым спровоцировав отравление организма.
Чтобы провести очищение кишечника, можно прибегнуть к различным лекарственным препаратам. Лучше для этих целей выбирать средства растительного происхождения. Также можно принимать различные травы, обладающие послабляющим действием.
Кроме того, за 2-3 дня до того, как вы планируете приступить к восстановлению печени, нужно пересмотреть свой рацион. Желательно из рациона исключить пищу животного происхождения. Это мясо, рыба, яйца, молоко и т.д.
Также вам нужно будет исключить из рациона грибы, копчености, консервы и все жареные блюда. Пища, которую вы будете употреблять в этот период, должна быть приготовлена либо на пару, либо в духовом шкафу без добавления масла.
Ваше питание должно состоять из растительной пищи. Рекомендуется больше употреблять овощей и фруктов желтого цвета. Например, курагу, лимоны, абрикосы, сыр, хурма, желтый сладкий перец и т.д.
Как видите, вам придется поддерживать диету, которая к тому же приведет к снижению вашего веса, что также положительным образом скажется на работе вашей печени.
Противопоказания к лечению печени овсом
Овес для печени, да и для всего организма в целом, очень полезен. Помимо того, что он способствует его очищению, он также пополняет запасы микро и макроэлементов в организме. К тому же, овес гипоаллергенен, а потому может применяться даже аллергетиками «со стажем».
Единственное ограничение к данному методу очистки печени является возраст. Его не стоит применять людям, младше 25 лет.
Лечение печени овсом: рецепты
Очищение печени овсом в домашних условиях происходит при помощи настоев и отваров. Для улучшения их эффективности, нередко используются дополнительные ингредиенты.
Стоит отметить, что настои и отвары из овса полезны не только при незначительных нарушениях функциональности печени, но также и таких заболеваниях, как гепатит, цирроз, холецистит и гепатоз.
Если вы преследуете профилактические цели, то вы можете использовать те же настои и отвары, что и для лечения печени. Их рецепты мы обязательно рассмотрим, но для начала хотелось бы сказать, что для приготовления домашних лечебных средств следует использовать только качественный продукт, который не проходил этапы очистки.
В обычных продуктовых магазинах неочищенный овес продается редко. Поэтому вам придется отправляться на птичий рынок или в ближайший зоомагазин.
Классический рецепт
Отвар, приготовленный по данному рецепту, отлично подходит для лечения хронических заболеваний печени, для ее очищения и повышения иммунитета. Для его приготовления вам потребуется 100 грамм неочищенного овса и литр воды.
Варить отвар следует на медленном огне с открытой крышкой на протяжении 20 минут. Лучше для этих целей не использовать алюминиевую посуду, так как она способствует окислению пищи. После того, как овес свариться, отключите огонь и дождитесь полного остывания отвара.
Принимать средство нужно по следующей схеме: 0,5 л отвара необходимо разделить на 3-4 равные части и употреблять в течение дня с 1 ч.л. натурального меда в независимости от приемов пищи. Принимать на протяжении 60 дней. После чего следует сделать перерыв в один месяц и при необходимости повторить курс очищения.
Отвар из овса: рецепт №2
Овес для очищения печени можно приготовить и по этому рецепту. Вам потребуется 2 стакана неочищенного злака (без горки) и 3 л воды. Все это поместите в кастрюлю и варите на медленном огне на протяжении 3 часов. Чтобы овес не пригорел, отвар необходимо в процессе приготовления периодически помешивать.
В итоге у вас должна получиться вязкая жидкость (около одного стакана). Ее нужно остудить, процедить и сразу же выпить, пока отвар полностью не остыл. Принимать на протяжении 30 дней. Принимать отвар нужно в свежем виде каждый день на голодный желудок.
Настой из овса для лечения печени
Этот рецепт приготовления лечебного средства из овса считается самым простым. Готовиться он очень легко. Нужно взять один стакан неочищенного овса и измельчить его до порошкообразного состояния при помощи кофемолки или другой измельчительной техники. Затем нужно взять всего лишь 1 ст.л. получившегося порошка и залить его литром крутого кипятка.
Все это нужно перелить в термос и убрать его в темное место на 12 часов. Далее настой требуется процедить и принимать по 0,5 л в сутки, разделив настой на равные 3-4 части, за 20-30 минут до еды. Данный настой нужно принимать на протяжении 90 дней.
Отвар для очистки печени из овса и шиповника
Для приготовления этого отвара вам потребуются следующие ингредиенты:
- спорыш и неочищенный овес – 3 ст.л.;
- почки березки и листья брусники – 2 ст.л.;
- измельченный шиповник и кукурузные рыльца – 2 ст.л.
Поместите все ингредиенты (кроме шиповника, спорыша и кукурузных рылец) в керамическую посуду и залейте их 4 л воды. Закройте емкость и поставьте ее в прохладное место (можно на нижнюю полку холодильника). Простоять она там должна сутки.
Измельченный шиповник залейте 1 л воды и поставьте его вариться на медленный огонь. Как только жидкость закипит, отключите огонь и дайте отвару охладиться при комнатной температуре.
После суточного настаивания, возьмите емкость с овсом и поставьте его вариться. Как только он закипит, добавьте к нему кукурузные рыльца и спорыш. Отвар варите на протяжении 4 часов, периодически его помешивая. Затем остудите до комнатной температуры и соедините с процеженным отваром шиповника.
Полученное лечебное средство нужно принимать за 20 минут до основного приема пищи по следующей схеме:
- первые сутки – ¼ стакана;
- вторые сутки – ½ стакана;
- третьи сутки и последующие – 2/3 стакана.
Курс восстановления печени данным отваром составляет одну неделю. После чего нужно делать перерыв в 7-14 дней и при необходимости курс можно повторить.
Отвар для восстановления печени
Очищение печени отваром овса можно проводить, используя этот простой рецепт приготовления лечебного отвара. Возьмите один стакан неочищенного овса (без горки), промойте его и поместите в термостойкую посуду. Затем залейте его 3 литрами крутого кипятка и дайте отвару покипеть минут 5 на медленном огне.
Пока средство готовиться на плите, включите духовку, чтобы она успела нагреться. Поместите в нее отвар из овса и оставьте его там на 2 часа. Следите за тем, чтобы жидкость не кипела, а томилась.
После того, как отвар будет готов, поместите его в темное прохладное место на 10 часов для настаивания. Затем процедите его и употребляйте 2 раза в день по 2/3 стакана за полчаса до основного приема пищи. Принимать на протяжении 60 дней.
Очищение печени отваром из овса и лимона
Для приготовления этого отвара вам нужно подготовить небольшую эмалированную кастрюльку, в которую необходимо поместить стакан промытого неочищенного овса и литр кипятка. Варить овес нужно на медленном огне 30 минут после закипания.
Затем добавьте в отвар немного кипятка так, чтобы его объем стал первоначальным. Кастрюлю накройте крышкой и укутайте ее одеялом. Настаивать отвар таким образом нужно на протяжении 3 часов.
После чего его следует процедить и добавить в него свежевыжатый сок ½ лимона и столовую ложку натурального меда. Такой напиток следует употреблять за 20 минут до еды по одному стакану 3 раза в день на протяжении одного месяца.
Что важно знать о лечении печени в домашних условиях?
Чистка печени овсом в домашних условиях – дело, конечно, хорошее. Но помните, что если у вас имеются тяжелые заболевания, заменять основное лечение, прописанное врачом, отварами и настоями из овса не стоит.
Ведь эти средства помогают лишь частично и больше всего подходят для профилактики заболеваний. Но также они могут являться и отличными вспомогательными средствами в лечении патологий печени. Однако прежде чем их использовать, требуется проконсультироваться с врачом. Ведь овес – это мощное очищающее средство, которое может выводить из организма лекарственные компоненты, тем самым снижая действие препаратов. Поэтому использовать его следует аккуратно.
Кроме того, не стоит пренебрегать рекомендациями по питанию. Если вы не будете соблюдать диету, прием настоев и отваров из овса могут привести только к ухудшению вашего самочувствия.
И напоследок, овес воздействует на работу кишечника, улучшая его перистальтику. Следовательно, он может вызывать появление диареи и свойственных ей симптомов (болей в животе, повышенное газообразование и т.д.). Будьте готовы к этому.
evehealth.ru